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广西中职中专网为你带来中西面点专业介绍,专业介绍可以帮助学生了解专业的核心知识和技能要求,掌握专业的核心课程和选修课程,了解专业课程的难度和学习方法,从而更好地适应学习环境。
招生对象:应(历)届初中毕业生
报读条件:身体健康,无色盲色弱,无传染性疾病。
主要课程:中式面点制作基础、中式面点技艺、餐饮礼仪课、面点基本功、食品安全与法规、装盘工。艺、面点原料基础知识、饮食营养与卫生、蛋糕裱花、西饼制作工艺等。
就业方向:大中型酒店、品牌餐饮企业、独立烘焙企业等从事中西面点开发、设计、制作、运营等岗位工作及自主经营。
升学前景:毕业前学校统一组织参加教育厅招生考试院组织的“本科对口中职、高职对口中职“招生考试,就读区内各类高等院校。
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